“仁捷生物”产品文献：鱼CASD及COD酶免（ELISA）检测试剂盒

饲料中添加牛磺酸对红鳍东方鲀幼鱼生长性能、体组成和肝脏中牛磺酸合成关键酶活性的影响

郭斌梁萌青徐后国卫育良

中国水产科学研究院黄海水产研究所上海海洋大学水产与生命学院

摘要：本试验旨在研究饲料中添加牛磺酸对红鳍东方鲀幼鱼生长性能、体组成和牛磺酸合成关键酶活性的影响。试验共配制4种等氮等脂的试验饲料,分别是含60%鱼粉的对照1饲料、含45%鱼粉的对照2饲料、含30%鱼粉且分别添加0.5%和1.0%牛磺酸的2种含牛磺酸饲料。选取健康、初始体重为(17.33±0.55) g的红鳍东方鲀幼鱼,随机分配到12个养殖桶中,每个养殖桶中投放25尾。将12个养殖桶随机分为4组,每组3个养殖桶,每组随机投喂1种试验饲料,持续投喂56 d。结果显示:1)各组存活率(SR)无显著差异(P>0.05);特定生长率(SGR)以1.0%牛磺酸组高,对照2组低,但各组间无显著差异(P> 0.05);对照1组和0.5%牛磺酸组的饲料效率(FE)显著高于对照2组(P<0.05),与1.0%牛磺酸组无显著差异(P>0.05);各组蛋白质沉积率(PPV)、蛋白质效率(PER)、肝体比(HSI)、脏体比(VSI)和肥满度(CF)均无显著差异(P>0.05)。2)各组血清和肝脏中谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)活性均无显著差异(P>0.05)。各组肝脏中半胱氨酸双加氧酶(CDO)活性均无显著差异(P>0.05),对照2组肝脏中半胱亚磺酸脱羧酶(CSD)活性显著高于对照1组、0.5%牛磺酸组和1.0%牛磺酸组(P <0.05)。3)各组鱼体水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均无显著差异(P> 0.05)。综合来看,饲料中添加0.5%或1.0%的牛磺酸可以减少30%的鱼粉用量而不显著影响红鳍东方鲀幼鱼的生长性能。

基金：现代农业产业技术体系专项(CARS-47-15)；

关键词：红鳍东方鲀幼鱼; 牛磺酸; 生长性能; 体组成; 牛磺酸合成关键酶;

使用试剂产品：鱼半胱氨酸双加氧酶（cdo）ELISA试剂盒   鱼半胱亚磺酸脱羧酶(CSAD)ELISA试剂盒

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